天椒炒鸡肫

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.27 09:54

• 1744人看过
• 13
• 收藏

主料

• 调料： ：适量
• 大蒜（白皮） ：50g
• 辣椒(红 ：半个
• 尖 ：适量
• 干) ：15g
• 猪油（炼制） ：100g
• 江米酒 ：50g
• 香油 ：15g
• 盐 ：5g

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡肫（鸡胗）洗一遍，装入盘内，上笼蒸熟取出，切成薄片；
• 第二步
  2. 天椒（小辣椒）切成末；
• 第三步
  3. 大蒜切成长5厘米的段；
• 第四步
  4. 将猪油烧到六成热，下入肫炒一下，再加入天椒、大蒜和甜酒汁（江米酒）翻炒几下，放香油，装入盘内即成。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

美食输包

共有484个成果

TA的其他成果

查看全部

辣椒炒鸡肫

1411

已被4083人参考

辣椒炒鸡肫，虽然是极其简单的食材与做法，却可以带给你不简单的味觉享受。同时鸡肫还有着养胃、补肾、止咳化痰的神奇功效，而且还含有丰富的蛋白质等各种各样的人体所需营……

包含食材

• 辣椒
• 鸡肫
• 胡萝卜

相关做法

辣椒 鸡肫 胡萝卜

• 
  爆抄南煎肝
  13人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  水晶鸡脚
  10人点赞

• 
  糟卤鸡翅鸡爪
  16人点赞
• 
  妈妈教我做的盐水肫花
  12人点赞
• 
  天椒炒鸡肫
  13人点赞

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  易做的炒扁豆
  13人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“辣椒炒鸡肫”做法

• 
  食货天堂店

天椒炒鸡肫评论

评论

• 
  水晶鸡脚

  水晶鸡脚是一道用鸡爪子和猪肉和辣椒等为原材料而做成的美味食物……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  私房秘制烤鱼

  私房秘制烤鱼。鱼，是上天赐予人类的美食，在肉食贫瘠的年代，人……

• 
  爆炒猪肝

  爆炒猪肝，看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的，而且闻起来更……