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鸡汤(西餐常用辅料)
鸡汤(西餐常用辅料)

鸡汤(西餐常用辅料)

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.24 06:30

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主料

辅料

  • 清水 :454

具体步骤

  • 第一步
    1. 将所有材料放置锅中(个人喜欢用铸铁锅,烹饪过程中味道不流失),熬制3-4个小时即可。
  • 第二步
    2. 将熬好的鸡汤过滤,即可用于西餐烹饪中,煮熟的鸡肉可以去骨做奶油鸡肉派。

烹饪技巧

  • 做好的鸡汤可以分成份儿后,冷冻起来,根据需要使用即可。

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柚子姑娘

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