干煸菜花

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.21 04:11

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 菜花掰成小块。带皮五花肉切片，香菜切段，葱姜切片，蒜拍松。
• 第二步
  2. 锅子烧热，倒入少许油，将五花肉放入，煸炒出油。将葱姜蒜辣椒放入，煸炒。
• 第三步
  3. 放入老干妈豆豉。倒入糯米酒，煸炒。放入菜花。
• 第四步
  4. 煸炒至菜花微软。菜花熟后，放入香菜。放入少许鸡精、盐，煸炒入味，出锅即可。

烹饪技巧

• 1、菜花容易藏污纳垢，一定要用淡盐水浸泡，清洗。2、干煸菜花要想好吃，最好选择带皮五花肉。

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干煸菜花的做法

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已被1716人参考

干煸菜花的做法就是用菜花和猪肉还有其他的食材一起做成家常菜，菜花口感很棒，清爽的绿色蔬菜。干煸的菜花特别的入味，这道菜我自己很喜欢做来吃，不仅是因为它的味道不错……

包含食材

• 冬菜

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