自制冬瓜茶

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.27 12:03

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 冬瓜连皮连籽洗干净切成小块放到锅里，加入红糖搅拌一下，搁置20来分钟，这时冬瓜就会出水到浸透材料啦。
• 第二步
  2. 这时可以加入冰糖中火煮至沸腾，转至小火煮到冬瓜都变成了咖啡色就可以关火。盖上盖子焖一会稍微冷却。
• 第三步
  3. 过筛到干净的瓶子里，冷却后放到冰箱保存，可保存一两个月，不过夏天热，推荐尽快喝完。

烹饪技巧

• 需要确保冰糖都融化了哦。或者用块头小一点点的冰糖比较容易融。喝的时候兑入2倍冰水或者热水冲调哦

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