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家常豆腐
家常豆腐

家常豆腐

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.27 04:04

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 酱油适量
  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆腐切片。锅中放水,大火烧开,将豆腐和(香菇豌豆玉米胡萝卜)焯一下。
  • 第二步
    2. 倒入油,烧至6成热,将豆腐片下锅煎至两面金黄,盛出控油备用。
  • 第三步
    3. 起锅,放葱,炒出香味后,将(香菇豌豆玉米胡萝卜)和木耳入锅煸炒一下,然后再放入豆腐片。
  • 第四步
    4. 随后倒入泡香菇的汤、一点点老抽、少许糖和少许盐,继续翻炒一分钟。最后,用水淀粉勾芡,散点鸡精即可

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