登录 手机九州醉

m.zhms.cn

皮蛋拌豆腐
皮蛋拌豆腐

皮蛋拌豆腐

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.08 03:08

  • 1624人看过
  • 18
  • 收藏

主料

辅料

  • 辣椒油适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆腐切块,放入水中,加少许盐,轻轻晃动,可以在拌豆腐时,防止豆腐碎掉。
  • 第二步
    2. 皮蛋去皮,切小块。
  • 第三步
    3. 香菜小葱洗净,香菜切段,小葱切成葱花。
  • 第四步
    4. 拿一个稍大一点的盆,先把豆腐滤水,放进盆中,轻放,放入盐,香菜小葱,辣椒油,鸡精,味精,香油。
  • 第五步
    5. 双手拿盆轻轻上下晃动,豆腐不碎还能均匀的沾上调料。

18

收藏

分享
发表评论需要登录

评论