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家常烧排骨
家常烧排骨

家常烧排骨

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.28 07:19

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 酱油适量
  • 味精适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨洗净,晾干备用
  • 第二步
    2. 锅内油热,放入蒜片煸香,下入排骨,炒至表面变色微焦
  • 第三步
    3. 放入一勺料,一勺白醋。两勺酱油,四勺白糖。炒匀
  • 第四步
    4. 倒入没过排骨的水,转中火烧30分钟
  • 第五步
    5. 30分钟后,转大火调盐,收汁

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