家常瑞士肉球

准备时间:无

烹饪时间:50分钟

发布时间:2018.06.20 05:42

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. meatball: (主料)黄油融化洋葱切成末末炒面炒好之后加入牛奶鸡蛋面包糠 调料（主料*可选）
• 第二步
  2. 搅拌好之后加入牛肉猪肉继续搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱一个小时备用
• 第三步
  3. 取适量的肉馅，尽量揉成大小相等的肉球。放到烤盘上，（没能力的话用锅煎吧）425F 20 min 变成棕色
• 第四步
  4. 汁：（辅料）黄油融化，加入面粉，炒至金黄色加入高汤 酸奶油 黑胡椒 盐 中高火烧到稍稍变浓稠
• 第五步
  5. 把肉球都倒入酱汁的锅里面中火少一下，汤汁会变得更浓稠

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