登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
春笋红烧肉
春笋红烧肉
春笋红烧肉

春笋红烧肉

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.30 08:44

  • 1389人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 葱 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 胡椒 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 老抽 ：适量
  • 醋 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 蚝油 ：适量
  • 冰糖 ：适量
  • 八角 ：适量
  • 姜 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 炒糖色-锅里放油，油温5成热加冰糖中火炒成糖水变红（小心别炒过了）加入五花肉炒至上色变红后加葱姜粒翻炒后加料酒，盐，醋，生抽，老抽，胡椒，蚝油，冰糖，八角翻炒入味后加开水，中小火慢慢炖吧
  • 第二步
    2. 肉在锅里炖着，来切笋和胡萝卜，切滚刀，然后另起一锅热水把笋抄水，水沸后5.6分钟
  • 第三步
    3. 小火慢炖一个半小时后，肉已经香浓软糯了，加入笋，胡萝卜，再炖至入味，汤汁收干，起锅装盘

烹饪技巧

  • 烧肉一定得放热水，不仅肉容易炖烂，还不会柴

12

收藏

分享

更多 创业分享

海棠煮食

海棠煮食

共有493个成果

TA的其他成果

秋葵炒肉丝
黄油曲奇饼干
秋梨膏
自制水果炒面
海绵蛋糕
清蒸咸鸡
土豆饼
美龄菜心
查看全部
春笋红烧肉 春笋红烧肉
11
已被1849人参考

春笋红烧肉是小编最喜欢的一到菜了，真的是百吃不厌了，这道菜的有点有很多，最大的一点就是吃着非常开胃，不会厌倦，味道也很好吃，以前读书的时候在学校食堂里面吃的最多……

包含食材

相关热门项目

相关做法
春笋 五花肉

全部其他的“春笋红烧肉”做法

春笋红烧肉评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
麦迪堡加盟
展开
热门标签：
川味自助火锅加盟 湛江奶茶加盟费多少 加盟饮品店费多少 奶茶店加盟首选 龙森园火锅加盟流程 日本美食有哪些 三国烤鱼加盟流程是什么 内蒙古加盟奶茶店 果麦奶茶店加盟 小串串 最便宜的汉堡加盟 不二文化奶茶有哪些加盟条件 怎么加盟冒菜 内蒙古烤鱼店加盟 川魂冒菜 汉堡加盟连锁排行 知名奶茶品牌 加盟熟食 加盟一家奶茶店大概需要多少钱 崔家木炭烤肉加盟优势 河南汉堡加盟店 炸鸡汉堡加盟店需要多少钱 麻辣烫排名 汉堡加盟什么最好
展开