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腊味花生酱拌面
腊味花生酱拌面

腊味花生酱拌面

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.30 07:54

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主料

辅料

  • 花生酱 :10
  • 葱 :10
  • 生抽 :5
  • 香麻油 :10

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好所需材料,将腊肠切成斜条
  • 第二步
    2. 入锅中蒸2分钟至熟
  • 第三步
    3. 锅中煮沸水,放入生面条氽烫1-2分钟至面条熟透(时间视面条粗细而定)捞出控干水分后调入适量食用油,生抽,精盐拌匀
  • 第四步
    4. 随后加入香葱和腊肠片,加入少许香麻油拌匀
  • 第五步
    5. 倒入带油花生酱充分拌匀
  • 第六步
    6. 最后食用时可以再在面条表面淋上花生酱,口味更香郁

烹饪技巧

  • 腊味花生酱拌面做法A:腊肠可以换成猪肚,肉类等,随个人喜欢添加B:生面条入水氽烫时间需根据面条的粗细大小决定,一般不要煮过头,以保证面条有嚼劲而不会太过软烂C:花生酱买那种带花生油的,或者可以自己制作本菜谱转载自傲天网:http://www.2012at.com/news/?list_4.html

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