照烧春笋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.03.13 07:55

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 春笋，去壳，沸水中煮半小时左右。去除涩味。锅里下油，放八角煸香，下白糖，炒糖色。
• 第二步
  2. 倒入切成滚刀的春笋块，不停的翻炒，直到春笋块变咖啡色。
• 第三步
  3. 加入生抽，继续翻炒后，加水没过笋块，焖煮15分钟左右，下盐调味，撒青蒜末即可。

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