肉炒芸豆

准备时间:12分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.06.02 10:28

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 芸豆摘去头尾，洗净切断；猪肉切小片，用料酒、白胡椒腌上；葱姜蒜干辣椒切末
• 第二步
  2. 炒锅烧热后倒入适量植物油，加入葱姜蒜红辣椒末爆香
• 第三步
  3. 倒入腌好的肉片，煸炒至肉色发白
• 第四步
  4. 加入芸豆，翻炒均匀后，加少量的水，焖2分钟断生
• 第五步
  5. 最后加入适量盐和酱油调味即可

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包含食材

• 芸豆
• 腊肉

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