黄桃鲜奶泡芙

准备时间:13分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2019.02.23 04:54

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 糖，盐，黄油，水一起隔水加热到油脂分布均匀，关小火
• 第二步
  2. 一次性倒入粉，用筷子快速滑散，烫熟面粉
• 第三步
  3. 关火把面糊散热，分成加蛋液，知道面糊可拉起三厘米三角形
• 第四步
  4. 烤箱210，25分钟，放入挤出的面糊
• 第五步
  5. 泡芙凉了之后，填陷，这边用的打发的鲜奶油和黄桃

烹饪技巧

• 鸡蛋一定要分次加

11

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