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自制芒果西米露
自制芒果西米露

自制芒果西米露

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.01 02:57

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 西米洗净待水开下锅
  • 第二步
    2. 芒果洗净切丁备用
  • 第三步
    3. 西米煮至里面还有小白点关火,(我这个照拍的早了点,可以比这个点再小的时候关火)再加盖焖几分钟
  • 第四步
    4. 将西米倒入漏勺过凉水,最好是把里面的粘液都洗净,让西米颗颗分明.这样的西米吃起来才Q
  • 第五步
    5. 最后将牛奶和椰汁都倒入锅里,再倒入西米煮开关火,如果西米还有小白点可以再焖几分钟,稍凉后加入芒果就可以啦!

烹饪技巧

  • 这道甜品我没有加糖,因为椰汁比较甜,芒果本身也较甜.我也不喜欢太甜的味道,淡淡的甜味觉得刚刚好.如果喜欢吃甜点的亲,可以加点糖.冷藏后更美味!

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