豆豉炒面筋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.03.21 04:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 面筋切半指厚的方块，开水汆烫，控水备用。
• 第二步
  2. 香葱切碎，豆豉用水泡10分钟捞出备用，去掉部分咸味。
• 第三步
  3. 油烧热，炒香豆豉，下入香葱翻炒后迅速下入焯过水的面筋。
• 第四步
  4. 翻炒均匀，烹入生抽、白糖和食盐。

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包含食材

• 茭白
• 面筋

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