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番茄拌空心菜
番茄拌空心菜

番茄拌空心菜

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.04.11 08:08

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主料

辅料

  • 辣椒两个(嗜辣者可多加)
  • 蒜头 :一颗

具体步骤

  • 第一步
    1. 具体步骤如下:1、在锅里放入适量的水,大火烧开水后放入洗干净的空心菜,要翻动空心菜,确保每条空心菜都被浸泡过,这个过程中仍要大火哦,再次烧开即可关火。
  • 第二步
    2. 然后把空心菜捞出盆中,加点盐抛几下,滤水放入盘里待用。2、将番茄切成碎块,辣椒切片,蒜头拍碎。
  • 第三步
    3. 然后起锅热油,先将蒜末辣椒放入7分热的油中,翻滚20秒再放入番茄炒匀。待番茄成汁状就放入一勺鸡精、两勺耗油和适量的酱油,小火拌匀后就关火。
  • 第四步
    4. 最后把这料汁浇在盘中的空心菜上,美味的番茄空心菜就出来啦~!。

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