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麻辣鸡丁
麻辣鸡丁

麻辣鸡丁

准备时间:3分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2019.04.06 06:44

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主料

辅料

  • 朝天椒 :4个
  • 香葱 :2根
  • 适量
  • 大蒜适量
  • 花椒面 :适量
  • 酱油适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 半只鸡,放锅里焯水,取出,去除血水。换一锅干净的水烧开,放入鸡煮大约20分钟,筷子能戳穿为止。取出放凉切小块。
  • 第二步
    2. 调料汁:(可在煮鸡的过程中调好)葱姜蒜切沫,放入小碗中,小尖椒切碎,放碗中,依次放入花椒粉,酱油,少量醋,淹没所有调料为准,备用
  • 第三步
    3. 将料碗调匀后淋在切好的鸡块上,拌匀。

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麻辣鸡丁 麻辣鸡丁
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