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1.往牛奶里倒面糊的时候,要搅动得麻利一些,很快就成那种很稠很稠的芝麻糊状,就关火。2.淀粉放太多,口感就不Q了,面糊要是煮得特别稀,也不Q。谢谢大家喜欢小璟的这款甜品,大家问的问题没法一一回复,统一解答一下各位的问题哈:1炼乳是原味的2玉米淀粉是超市最普通的那种3黄油大超市有卖的,没有的话,淘宝有卖的,4椰蓉淘宝也有卖的,或者专门的烘焙用品店都有5玉米淀粉用藕粉代替应该不行,这俩属性差太多了,别的淀粉应该可以做出来,不过口感和味道大概会有些许不同。6黄油是为了让它更香甜,口感嫩滑。
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