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铁板黑椒杏鲍菇
铁板黑椒杏鲍菇

铁板黑椒杏鲍菇

准备时间:11分钟
烹饪时间:11分钟
发布时间:2019.03.14 08:26

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主料

  • 杏鲍菇两根
  • 青红椒 :各半个
  • 植物油 :50

辅料

  • 鲜味酱油 :5
  • 盐 :1小勺
  • 鸡精 :适量
  • 黑胡椒粒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 杏鲍菇洗净,青红椒去蒂籽对剖,瓶装黑胡椒粒备用;
  • 第二步
    2. 青红椒切菱形片;
  • 第三步
    3. 杏鲍菇切菱形片;
  • 第四步
    4. 锅内入油烧至八成热,下入青红椒片爆炒;
  • 第五步
    5. 再下入杏鲍菇翻炒均匀;
  • 第六步
    6. 加入盐、鸡精和适量黑胡椒碎;
  • 第七步
    7. 加入鲜味酱油和适量清水,翻炒均匀;
  • 第八步
    8. 铁板烧热,将杏鲍菇倒在铁板上,大火收汁即可。

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