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木糠杯
木糠杯

木糠杯

准备时间:2分钟
烹饪时间:3分钟
发布时间:2019.07.20 07:28

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主料

  • 淡奶油 :130
  • 玛丽饼(消化饼) :90
  • 炼奶 :40

辅料

  • 抹茶粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 首先,先把饼干用搅拌机打成饼干沫沫,没有搅拌机也可以放在袋子里用擀面杖擀碎。我觉得越碎越好吃。
  • 第二步
    2. 把奶油打发到大概勉强流动的样子加入炼奶再继续打发。
  • 第三步
    3. 最后把奶油打到cream状态,就是可以裱花的状态就可以了。
  • 第四步
    4. 然后拿一个被子把做好的饼干碎末放入压实,在放入打好的奶油。就这样一层饼干一层奶油。最后一层一般是饼干。
  • 第五步
    5. 在都做好后放入冰箱冷冻约2小时就好了。夏天吃既凉爽又美味!

烹饪技巧

  • 正宗的木糠杯用的是玛丽饼,如果买不到的话用消化饼干等其他的酥性饼干也可以。怕胖的MM可以少加点奶油。

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