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家常卤肉饭
家常卤肉饭

家常卤肉饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2019.06.28 05:46

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主料

辅料

  • 八角适量
  • 桂皮 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 姜蒜 :适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 老抽 :适量
  • 耗油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 五花肉切丁焯水,洋葱香菇切丁,
  • 第二步
    2. 少放一点油煸洋葱,
  • 第三步
    3. 放入调料一起煸,姜蒜这是后一起放下去,我没有放姜蒜,只是放了花生米
  • 第四步
    4. 放干辣椒
  • 第五步
    5. 五花肉丁
  • 第六步
    6. 香菇
  • 第七步
    7. 加入料,老抽,盐,耗油,耗油也可以不加
  • 第八步
    8. 放入冰糖,煸炒
  • 第九步
    9. 加入开水,可以多加些,开锅转小火,加入白煮蛋,炖到没汤,
  • 第十步
    10. 出锅装盘
  • 第十一步
    11. 蛋切两半

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卤肉饭的做法 卤肉饭的做法
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卤肉饭的做法十分的简单易学,卤肉饭是一道美味而且健康的家常菜,偶尔换一换口味,吃卤肉饭也是不错的选择,卤肉的酱汁丝丝渗透到米饭当中,让香糯可口的米饭带有卤汁的香……

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