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自制香菇煎豆腐小炒肉
自制香菇煎豆腐小炒肉

自制香菇煎豆腐小炒肉

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.06.09 10:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好材料,切好肉,蒜,小葱,青椒,切好豆腐,香菇。。。
  • 第二步
    2. 香菇。。切多了其实不要这么多。。
  • 第三步
    3. 锅里到油,煎至两面都是金黄色,煎的过程记得小火,时不时晃动锅,免得豆腐粘锅。。。
  • 第四步
    4. 煎好豆腐,出锅备用,放蒜下锅爆香一下,再放肉炒,依个人口味加适量生抽。。。
  • 第五步
    5. 放入香菇,如果香菇里有水分,炒到水份收干。。。
  • 第六步
    6. 加入煎好的豆腐。。加盐,加小葱,加入适量鸡精。。。翻炒一下,出锅。。
  • 第七步
    7. 出锅,。。。。味道虽然没有小时候记忆里老妈做的好吃,但是味道还不错。。。。(ˉ﹃ˉ)口水

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