自制百香果冻

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.06.06 08:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把西瓜和猕猴桃分别榨成汁
• 第二步
  2. 取10g果冻粉加10ml清水开始加热煮沸
• 第三步
  3. 加入西瓜汁，稍微煮一会，倒入酒杯。倒在一侧，放置冷藏凝固。
• 第四步
  4. 同样的方法煮猕猴桃
• 第五步
  5. 待西瓜汁完全凝固调转酒杯，在另一侧倒入猕猴桃汁，冷藏至凝固。
• 第六步
  6. 待两样都凝固，用同样的方法煮牛奶（因为橙味果冻粉有甜味，所以不用在加白砂糖）把酒杯里的空隙填满，冷藏至凝固。

烹饪技巧

• 西瓜最好不要留西瓜子，猕猴桃只保留外面那层绿色的

10

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