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拉歌蒂尼菜谱:芒果鲜虾米纸卷
拉歌蒂尼菜谱:芒果鲜虾米纸卷

拉歌蒂尼菜谱:芒果鲜虾米纸卷

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.07.04 03:36

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 芒果去皮去核,切成长条状;紫甘蓝切丝,用清水浸泡;芦笋切段;
  • 第二步
    2. 在Lagostina 拉歌蒂尼炖锅内放入清水,开中火将水烧开,把基围虾在水中汆烫熟捞出,去头、壳和虾线;
  • 第三步
    3. 再将芦笋在热水里汆烫一下,放到冰水里浸泡;
  • 第四步
    4. 将米纸用热水泡软后,包入一只虾、一根芒果条、一根芦笋和少许紫甘蓝丝即可。

烹饪技巧

  • 烹饪秘诀:1、蔬菜汆烫后立即放入冰水,可保持鲜绿

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