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元蹄在卤水中焖煮好,熄火后还要浸泡30分钟,这样才会更好吸收卤水精华,才会更香浓哦。
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
如何开一家正宗的火锅店?
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开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
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孔孔教做菜
卤蹄膀是一款用秘制卤料配合着猪蹄等元素做出来的一款好吃的午饭。猪蹄的皮很厚'富含胶原蛋白的。卤料入味,卤味香气逼人,猪蹄是一种很好的食材用来炖汤或者是卤猪蹄都是……
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清炒苦菊是一道很普通的家常菜,以前去家常菜的一些小饭馆经常可……
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