白糖发糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.12.31 06:54

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主料

• 白钻发糕预拌粉 ：300

辅料

• 白糖 ：50
• 水 ：315

具体步骤

• 第一步
  1. 预拌粉300g,加水315g左右搅匀，用保鲜膜封口，放到密闭空间发酵12-15小时。（我是放一杯开水在微波炉里发酵的，微波炉关上就行了，不用启动哦！）
• 第二步
  2. 发酵好的预拌粉会有很多小气泡，还有米酒的味道。加入白糖和辅料包（盒子里自配的）。
• 第三步
  3. 将搅拌好的材料放到模具里，上蒸锅大火蒸15-20分钟。大功告成啦！

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