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豆腐饼（电饼铛版）
自制豆腐饼
自制豆腐饼

自制豆腐饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.12.21 07:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把胡萝卜香菇切丁备用
  • 第二步
    2. 豆腐捣成泥状
  • 第三步
    3. 切好葱粒
  • 第四步
    4. 把所有材料混合在一起放几勺面粉，这样煎的时候才成型。搅拌的时候根据个人口味放点盐。我喜欢放一个鸡蛋，比较香
  • 第五步
    5. 我怕焦锅油稍微放多了点小火慢煎。煎好的放旁边可以滴一下油。等两边煎黄之后再轻压一下就可以变扁了。哈
  • 第六步
    6. 看着还是挺有卖相的。不过要小火煎久一些，免得中间不熟哦。因为加有面粉在里面。喜欢的朋友试一试哦！空虚时间。

烹饪技巧

  • 面粉可以多放点，也可以放鸡蛋也可以不放。。

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