家常红烧肉

准备时间:2分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.04.30 07:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 第一步:准备食材:五花肉、蒜蓉、糖、生抽、老抽
• 第二步
  2. 第二步:将五花肉放入烧开的水中焯一下，去血水。
• 第三步
  3. 第三步:焯完后将五花肉从锅中捞出冲冷水至完全冷却后备用。
• 第四步
  4. 第四步:锅中放油，爆香蒜蓉。
• 第五步
  5. 第五步:将五花肉倒入锅中翻炒至表面略微焦黄。
• 第六步
  6. 第六步:加入适量生抽、老抽、糖和水，闷30分钟。
• 第七步
  7. 第七步:出锅装盘！是不是很简单呢～

烹饪技巧

• 可以根据自己的喜好在红烧肉里添加土豆、鸡蛋等食材。

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