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清新炒甘蓝菜
清新炒甘蓝菜

清新炒甘蓝菜

准备时间:5分钟
烹饪时间:9分钟
发布时间:2019.02.25 08:08

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主料

  • 甘蓝(大头菜) :半个炒一盘
  • 蒜瓣 :适量
  • 六月香豆瓣 :一小勺(加多了颜色就不好看了)
  • 耗油 :1/2小勺

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 1. 把甘蓝菜切适当块大小,一片一片分开,蒜瓣切片.
  • 第二步
    2. 2. 锅中倒入油(平常炒菜油量),接着放入蒜片,等蒜片发黄放入甘蓝,接着放入豆瓣酱、耗油、少量盐,开大火翻炒,青菜稍变色就可以出锅了。)
  • 第三步
    3. 小提示:这道菜大火炒快出锅,颜色好看、口感清脆。

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