自制泡菜烧肉饭团

准备时间:4分钟

烹饪时间:14分钟

发布时间:2019.05.15 06:15

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主料

• 泡菜 ：适量
• 五花薄肉片 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 葱花 ：适量
• 熟白芝麻 ：适量

辅料

• 米饭 ：适量
• 海苔 ：适量
• 调味料：酱油、味琳各一勺 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 锅内倒油烧热，将蒜末爆香加入肉片，变白后倒入切好的泡菜拌炒均匀。接着倒入调味料充分炒入味，起锅前撒上葱花和熟白芝麻拌匀备用
• 第二步
  2. 将炒好的泡菜沥干汁，手上沾湿。米饭压扁，取适量泡菜包入米饭中
• 第三步
  3. 捏紧，这时的饭团会有点松，双手用力握饭团，饭团会越来越紧实。随后捏成自己喜欢的形状即可。可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可
• 第四步
  4. 书上的图

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