糖筛南瓜饼

准备时间:6分钟

烹饪时间:7分钟

发布时间:2019.04.21 06:49

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主料

• 南瓜 ：一千克（我们家人多，邻居们也要尝）
• 糯米粉 ：适量（慢慢添加）

辅料

• 菜籽油 ：少量
• 绵白糖 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜洗净去皮，切小块，装上蒸盘。大火烧开，转小火烧大概十分钟，用筷子戳戳看，能轻易戳开就好了。
• 第二步
  2. 用汤勺捣成糊状。
• 第三步
  3. 把糯米粉少少的和到南瓜糊里，接着添加，如此几次，直到可以揉成团。再压扁成圆形，有模具就更好啦！再一个个慢慢放进锅里煎，注意翻动，直到两面呈金黄色。
• 第四步
  4. 装盘后撒上绵白糖。（量多量少凭个人口味）

烹饪技巧

• 最好用菜籽油，又香又好看。

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