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多彩咕噜肉
多彩咕噜肉

多彩咕噜肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.11.21 05:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 五花肉去皮切成小块状,柿子椒、红、黄椒去籽,切成小块备用,五花肉先用一点盐腌制三十分钟至入味 ,取一盘放入玉米淀粉和普通面粉各2大匙,搅拌均匀,将腌制好的五花肉均匀的裹上粉 ,锅内放入足够的植物油,大火烧热,放入腌好的五花肉
  • 第二步
    2. 中火炸至表面微金黄,捞出后大火将油烧热,再放进去复炸约一分钟,捞出沥干油备用,将番茄酱倒入碗中 ,蕃茄酱加入白糖、水和一点玉米淀粉调匀成汁 ,锅内留少许的油,放入柿子椒、黄、红椒块
  • 第三步
    3. 炒至断生,倒入事先调好的汁,再倒入炸好的五花肉 ,快速翻炒,使酱汁均匀的裹在肉块上即可出锅

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柔曼美味屋

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咕噜肉的做法 咕噜肉的做法
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