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木须肉(家常)
木须肉(家常)

木须肉(家常)

准备时间:2分钟
烹饪时间:8分钟
发布时间:2018.08.04 07:30

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 酱油适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 花椒适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把猪里脊切片倒入料、盐、淀粉抓匀备用。
  • 第二步
    2. 黄瓜、萝卜、青椒切片,木耳撕块。
  • 第三步
    3. 热锅凉油鸡蛋炒出备用。然后放肉、肉变色捞出。
  • 第四步
    4. 锅里留底油、放葱蒜姜花椒,然后放黄瓜、萝卜、青椒、木耳翻炒。
  • 第五步
    5. 把肉和鸡蛋放进去加酱油、盐、味精调味翻炒一下就可以出锅了。

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木须肉 木须肉
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已被13979人参考

木须肉,并不是一种肉,而是一道名菜,它的主要食材是猪肉、木耳、鸡蛋,金针菇或黄瓜。它之所以叫木须肉,也多是因为鸡蛋炒熟后和木樨很是相似。这道菜制作算是很简单的了……

包含食材
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