焦香可乐球（法式小面包做面包糠版）

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.11 10:42

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主料

• 土豆 ：适量
• 面粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把土豆煮熟，用勺子压成土豆泥
• 第二步
  2. 加胡椒粉和盐，搅拌同时顺便检查土豆泥中是否还有未软的颗粒
• 第三步
  3. 把土豆泥捏成圆球，裹上面粉。
• 第四步
  4. 裹上蛋液。
• 第五步
  5. 把法式小面包切碎，在锅里炒一炒，捻成粉
• 第六步
  6. 然后把土豆球裹上做好的面包糠
• 第七步
  7. 每个土豆球都按以上步骤做。
• 第八步
  8. 油锅里炸一炸就好了。

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