焖香黄焖鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2019.06.26 10:44

• 1441人看过
• 10
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好少许姜、桂皮、橘子皮等；将丰收瓜切成小块；将鸡肉洗净切成小块，将处理鸡时弄下来的鸡油下锅炼油，至成渣将渣捞出。炒鸡时就用这些油。
• 第二步
  2. 将鸡肉下锅，炒至香熟，放入事先好的辅料和丰收瓜倒入锅内。然后往锅内加入足够的水，少许酱油。盖上锅盖焖煮，直至锅内水焖至收干。【PS：想吃泡饭的亲不用讲水收干，留一点也行，但切记别留太多，不然鸡入不了味道。】
• 第三步
  3. 等到锅内水收得差不多就可以出锅了！

烹饪技巧

• 做黄焖鸡时，里面加入洋芋或者其他都随各位亲的口味，步骤差不多。买鸡的时候尽量买嫩点的，老母鸡之类的很难焖软。如果买的是冻鸡的话，炒鸡时就用平时吃的油。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

饭好了菜刚熟

共有465个成果

TA的其他成果

查看全部

黄焖鸡的做法

12

已被2151人参考

黄焖鸡的做法就是用鸡和咖喱酱一起做出来的食物，这一款食物特别的有营养的，口感也特别的棒。焖出来的鸡肉很有香味。通常我们都是把它作为炒菜的食材和各种蔬菜一起，用油……

包含食材

• 鸡爪

相关做法

鸡爪

• 
  鲜美可口的泡椒凤爪
  1432人点赞
• 
  在家做的泡椒凤爪
  1385人点赞
• 
  泰味香糟卤凤爪
  18人点赞

全部其他的“黄焖鸡的做法”做法

• 
  黄色的橘子
• 
  晨晨爱厨
• 
  钱大米
• 
  小菜、一碟

焖香黄焖鸡评论

评论

• 
  水晶鸡脚

  水晶鸡脚是一道用鸡爪子和猪肉和辣椒等为原材料而做成的美味食物……

• 
  香糟卤凤爪

  凤爪是一道人人喜爱的肉类，香糟卤凤爪是其中的精品，美味的凤爪……

• 
  大盘鸡

  大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起……

• 
  泡椒凤爪

  土鸡刚从草原成奔跑完之后的肉质是最好的，这时候将其做成泡椒凤……