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可乐鸡腿烧板栗
可乐鸡腿烧板栗

可乐鸡腿烧板栗

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2019.01.27 07:06

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主料

  • 大鸡腿 :一支
  • 板栗半斤

辅料

  • 可乐 :一小瓶
  • 生姜 :一小块
  • 干尖辣椒 :三个
  • 糖 :一小勺
  • 盐 :一小勺半
  • 鸡精 :半小勺
  • 胡椒 :三分之一小勺
  • 老抽 :两大勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将姜切丝,干辣椒切段,炒香,倒入切洗好的鸡腿翻炒加入盐,烧出油后加入鸡精,老抽,胡椒烧至上色。
  • 第二步
    2. 另起一锅将拨好的板栗加入烧开的糖水中煮熟,起锅倒入鸡腿锅中翻炒烧入味,后加可乐半瓶加锅盖煮至收滋即可!

烹饪技巧

  • 注意全过程不能加水

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