蒜香仙菇荷兰豆

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.02.06 06:55

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好所用食材。
• 第二步
  2. 将荷仙菇冲洗干净后撕成小朵。
• 第三步
  3. 荷兰豆摘洗干净。
• 第四步
  4. 大蒜去皮，剁成茸。
• 第五步
  5. 锅中注油，爆香蒜碎。
• 第六步
  6. 下入荷兰豆翻炒均匀。
• 第七步
  7. 倒入荷仙菇快速翻炒。
• 第八步
  8. 加入盐和鸡精调味，勾入薄芡即可。

烹饪技巧

• 这道菜属于快手菜，所用要大火快速翻炒。

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