南瓜饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.06.07 10:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜适量，去皮切块蒸熟。碾成泥后加糖加黄油。放凉后再加糯米粉。切记要凉了之后再操作。
• 第二步
  2. 备凉后加糯米粉，过筛会细腻点，分多次添加。每次添加搅拌均匀后再加。不粘手即可。
• 第三步
  3. 揉饼。放个盘子乘点糯米粉沾手，保持饼体的光洁。
• 第四步
  4. 捏好就OK了。多的可以放冰箱冷冻。吃的时候再拿出来。
• 第五步
  5. 油炸。。。香喷喷的南瓜饼就好了。0失败！很美味哈哈！

烹饪技巧

• 用量真是可以边摸索边掌握，南瓜泥加糯米粉时只要不粘手就OK了。捏成饼的时候可以手上沾点糯米粉。

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