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金针菇烧小鸡
金针菇烧小鸡

金针菇烧小鸡

准备时间:
烹饪时间:17分钟
发布时间:2019.02.19 04:36

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主料

  • 小鸡 :半只
  • 金针菇200
  • 小山药 :150
  • 红辣椒5个
  • 泡椒 :10
  • 5
  • 葱 :5
  • 适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 小鸡洗一下,用热水焯一下,去掉血水。捞出备用。
  • 第二步
    2. 准备好食材,锅里放上油烧热,放入辣椒和姜。
  • 第三步
    3. 放小鸡下锅翻炒,炒到皮稍微焦,加料,加水。
  • 第四步
    4. 放入山药和泡椒,烧五分钟。
  • 第五步
    5. 放半包就行,泡椒的汤也不浪费。
  • 第六步
    6. 放入金针菇和葱。烧到金针菇熟。
  • 第七步
    7. 加入醋,盐,胡椒,味精,出锅。
  • 第八步
    8. 成品出锅啦!

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