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美味燕麦蒸蛋
美味燕麦蒸蛋

美味燕麦蒸蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.05.10 06:00

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主料

辅料

  • 水 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将两个鸡蛋打散,并用筛网过滤一遍。这样口感更细腻哦~然后根据个人喜好加入适量的糖~
  • 第二步
    2. 加入10g燕麦。燕麦不能加入太多,不然会破坏鸡蛋的口感~将燕麦直接撒在蛋液上就可以了,不必搅拌~
  • 第三步
    3. 然后倒扣上个盘子上锅蒸六七分钟即可。
  • 第四步
    4. 啦啦啦~出锅啦~看着是不是挺诱人的呢?

烹饪技巧

  • 想吃嫩一点的蛋可以多放一点水,想吃有口感一点的,可以少放一点。喜欢牛奶的朋友可以将水替换成牛奶,活学活用。

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