登录 手机九州醉

m.zhms.cn

柠香椒麻鸡
柠香椒麻鸡

柠香椒麻鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.11.27 10:14

  • 1455人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡腿去骨,再鸡肉上划几刀
  • 第二步
    2. 再鸡肉上抹少量盐,撒入柠檬皮屑拌匀,腌制10-20分钟
  • 第三步
    3. 锅内倒油至八成熟,将腌好的鸡腿下油锅炸,鸡皮朝下,炸至鸡皮略焦黄后翻面,至炸熟
  • 第四步
    4. 黄瓜切片,加少量盐拌匀,待黄瓜略微出水后铺入盘底
  • 第五步
    5. 将生抽,醋,柠檬叶,味精,辣椒油,蒜粒,少量葱花拌匀做调味汁
  • 第六步
    6. 鸡肉炸好晾凉后切块,摆到黄瓜片上,淋上调味汁,撒上花椒,葱花即可

12

收藏

分享
婷婷的食博客

婷婷的食博客

共有487个成果

TA的其他成果

迷你小蛋糕
美味的果酱千层酥
啤酒鸡
自制烤鱿鱼
健康小点心:南瓜做的南瓜饼~
鸡蛋木耳炒黄瓜
胡萝卜青椒炒饭
咖喱鸡肉饭
查看全部
柠香椒麻鸡 柠香椒麻鸡
18
已被1813人参考

我比较喜欢吃柠檬,不仅因为柠檬还有和大量的维生素和果酸,还因为柠檬酸甜的口感比较开胃,还可以美容,疏通肠道,于是我做菜时也会加一些柠檬,不仅可以去腥提鲜,还可以……

包含食材
发表评论需要登录

评论