美味电饭锅蛋糕

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.01.15 07:54

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主料

• 鸡蛋 ：4个
• 面粉 ：5勺
• 牛奶 ：8勺

辅料

• 白糖 ：6勺

具体步骤

• 第一步
  1. 把鸡蛋顶上磕出一个小洞，慢慢摇晃分离蛋黄和蛋白。注意装蛋白的容器一定要无水无油。
• 第二步
  2. 用力打蛋白加少许柠檬汁更好发，分三次加入三勺糖。用力搅拌
• 第三步
  3. 直到把蛋白打到倒不下来
• 第四步
  4. 鸡蛋黄加入三勺糖，五勺面粉，八勺牛奶，搅拌均匀。分三次加入蛋白，记住搅拌时要画十字搅拌不要画圈。
• 第五步
  5. 搅拌均匀后，放入锅壁抹好油的电饭锅，拿起电饭锅用力上下颠几下让它踏实。
• 第六步
  6. 按下煮饭键10分钟再把排气孔捂上焖十分钟。重复此步骤直到牙签插入蛋糕拔出时无粘合物就是熟了。倒扣起锅。

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电饭锅蛋糕的制作方法

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电饭锅蛋糕的制作方法十分的简单易学，电饭锅蛋糕是一款美味而且健康的休闲糕点，电饭锅蛋糕十分的方便，即使是在家也能自己动手做，满足一下自己的diy，电饭锅蛋糕入口……

包含食材

• 鸡蛋

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