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蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.06.30 10:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 用盐把柚子洗干净,用60度的温盐水可去表面的蜡,之后去柚子皮,白的部分越少越可减轻苦涩
  • 第二步
    2. 切丝,用盐水泡,时间越长越去苦涩,我泡了半天
  • 第三步
    3. 包柚子肉,不用太碎,熬的时候自己就给会散的
  • 第四步
    4. 先融冰糖
  • 第五步
    5. 冰糖融了后加柚子皮和四分之一柚子肉
  • 第六步
    6. 等柚子皮变透明后加入所有的柚子肉,大火烧开
  • 第七步
    7. 大火烧开后,小火熬啊熬,一定要常搅动要不就粘锅了,我水放的多,熬的时间长也能减轻苦涩,我熬了一个小时,最后一定小火熬干
  • 第八步
    8. 等凉了后加入适量蜂蜜(根据个人口味定,喜欢甜就多放)一定要凉要不会损坏蜂蜜里的维生素,最后装瓶密封放入冰箱,一周后就可以喝了(多放几天也可去苦涩)

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蜂蜜柚子茶的做法 蜂蜜柚子茶的做法
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