自制酒酿鸡蛋

准备时间:3分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2019.06.27 10:16

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主料

• 酒酿 ：100
• 鸡蛋 ：1个
• 红枣 ：5颗

辅料

• 枸杞 ：5颗
• 冰糖 ：3颗

具体步骤

• 第一步
  1. 去核红枣，温水泡软
• 第二步
  2. 红枣枸杞放少许水，一起煮10分钟左右
• 第三步
  3. 加入酒糟，水开加鸡蛋
• 第四步
  4. 打圈方式，搅拌鸡蛋和酒糟
• 第五步
  5. 出锅，装碗，加冰糖搅拌
• 第六步
  6. 甜甜的，酒酿鸡蛋

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