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超简单疙瘩汤-漏勺版
超简单疙瘩汤-漏勺版

超简单疙瘩汤-漏勺版

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.11.02 04:07

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主料

辅料

  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 香菜一点
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 所有主料全家福
  • 第二步
    2. 面粉加清水,用筷子搅拌成糊
  • 第三步
    3. 搅拌好的样子,芝麻糊一样的程度。
  • 第四步
    4. 西红柿切片。
  • 第五步
    5. 鸡蛋打散。
  • 第六步
    6. 葱花适量。
  • 第七步
    7. 锅中放底油,待油热后,放入葱花和西红柿片煸炒。
  • 第八步
    8. 西红柿炒至微微变软,加入番茄酱,翻炒几下。
  • 第九步
    9. 炒好的番茄酱锅里,加入适量热水。注意是热水哟!!
  • 第十步
    10. 待锅开后,将面糊到在漏勺上,面糊会自然的顺着漏勺的洞滴到锅里。
  • 第十一步
    11. 也可以左右晃动漏勺,加快流动。这样出来的疙瘩会稍微大一点。
  • 第十二步
    12. 加盐调味。
  • 第十三步
    13. 再次开锅时,用转圈的方式打入鸡蛋。
  • 第十四步
    14. 出锅后,加适量香油和香菜。喜欢放胡椒粉也可以来一点!

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恬菜姑娘

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