自制奶油炸糕

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.04.10 05:27

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 备好所有材料
• 第二步
  2. 把水烧开，稍凉后倒入面粉，把面烫熟。
• 第三步
  3. 烫面里加入盐、鸡蛋，奶油和一半的砂糖。
• 第四步
  4. 搅拌均匀成稍稠的面糊，借助小勺，把面糊整形成圆球，备一碟干粉，把圆球在干面粉里滚一下。（这一步忘记拍照了）
• 第五步
  5. 锅内坐油，加热6、7成，转小火，依次下面球，炸至金黄色捞出，把剩余白糖撒在上面即可。

烹饪技巧

• 油烧热后一定要用小火炸，才能保证成品漂亮的色泽和外酥里嫩，奶香浓郁的口感。

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奶油炸糕

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已被4181人参考

奶油炸糕应该是类似于一款甜品蛋糕来着吧，但小编我只是吃过一款叫有着奶油味道的蛋糕，这个名字还是第一次见过，感觉还是满有吸引力的，心想既然是这样那还不如行动起来呢……

包含食材

• 牛奶

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