咖喱蟹

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.10.07 02:36

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 洋葱，甜辣椒切块，蒜瓣和姜切片
• 第二步
  2. 蟹处理干净裹上生粉和鸡蛋，入油锅炸7分熟后捞起
• 第三步
  3. 用黄油和色拉油把洋葱，青椒和蒜姜片炒香，再放入蟹一起炒
• 第四步
  4. 加入水和耶浆，没过蟹即可，煮开后再小火煮3分钟
• 第五步
  5. 关火，加入咖喱块，融化后再开小火煮5分钟入味

烹饪技巧

• 蟹要处理干净，炸到7分熟就好

7

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