水晶笋片

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.06.09 10:50

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主料

• 青笋根（生） ：一根

辅料

• 酱油、醋 ：稍多
• 耗油、香油 ：稍少

具体步骤

• 第一步
  1. 1.将准备好的笋片用擦子擦成和图片一样的笋片，放进碗里或盆里
• 第二步
  2. 将擦好的笋片用盐水浸泡5-10分钟（为了让青笋更脆，去除苦味）
• 第三步
  3. 将笋片涝出，调料伴好，就可以蘸着吃了！

烹饪技巧

• 调料不需要太多。

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