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干锅鱿鱼
干锅鱿鱼

干锅鱿鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.11.25 05:18

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备食材,莴苣切好后入水小煮一下,用筷子可戳洞。腐竹泡发,土豆和藕切薄片,约一,二毫米左右(好熟,易入味)。
  • 第二步
    2. 基围虾和鱿鱼腌制20分钟后,加蒜苗,红绿辣椒如油锅爆炒一下,变色后迅速收起,以免鱿鱼变老。
  • 第三步
    3. 将莴苣,土豆,腐竹,藕放入油锅翻炒,加入生抽上色调味。
  • 第四步
    4. 加入基围虾和鱿鱼,炒啊炒……
  • 第五步
    5. 加入干锅佐料,炒啊炒啊炒……
  • 第六步
    6. 新鲜出炉啦!
  • 第七步
    7. 当然还可以加洋葱,牛蛙,做干锅牛蛙,约3只。
  • 第八步
    8. 干锅料^O^

烹饪技巧

  • 有专门的干锅佐料,到菜场卖干货佐料的地方就有。

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干锅鱿鱼须 干锅鱿鱼须
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干锅鱿鱼须如果你们喜欢在家里面自己制作的时候还是应该把小市买回来的小鱿鱼,然后把它放在油里面煎一下它的味道,吃起来真的是非常的不错哦。大家都应该在制作的时候放了……

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