小酥肉

准备时间:无

烹饪时间:18分钟

发布时间:2019.03.23 05:54

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主料

• 后臀肉 ：适量

辅料

• 鸡蛋 啤酒 料酒 五香粉 鸡精 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 肉切块 加入啤酒黄酒鸡蛋红薯粉鸡精盐五香粉搅拌均匀 ，红薯粉要多放！怎么说呢！我两斤多的大概放了6大勺红薯粉 ！可以干点但别太稀了！
• 第二步
  2. 锅放油烧热把腌好的肉入锅炸，先炸一遍变色捞出，在炸第二遍第二遍要多炸一会，可以先捞出一个尝尝看酥了就好了
• 第三步
  3. 把小酥肉放锅中加水 木耳 娃娃菜 大葱 盐 糖 鸡精 酱油少许 一起炖半小时后。撒入大蒜叶出锅！

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小酥肉的家常做法

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